Cây Tam giác mạch
28/10/2014
Cây tam giác mạch
Qua tìm hiểu về nương trồng cây tam giác mạch của ông Vàng A Phử ở thôn Nàng Cảng 1 – xã Lử Thẩn – huyện Si Ma Cai. Từ tháng 8 năm 2014 ông tiến hành gieo trồng 3 hecta cây tam giác mạch. Qua 3 tháng gieo trồng nay nương của ông đã đến thời điểm nở hoa, trong những ngày gần đây đã thu hút rất nhiều khách du lịch trong và ngoài tỉnh đến tham quan và chụp ảnh lưu niệm.
Chỉ ước tính trong 3 ngày gần đây từ ngày 25 – 27 /10/2014 đã có khoảng 3 nghìn lượt khách đến tham quan.
Giới thiệu với chúng tôi về cây tam giác mạch ông Vàng A Phử kể: Người dân thường trồng cây tam giác mạch vào mùa hè từ tháng 6 đến tháng 11 là thu hoạch được nhưng có những nơi cũng phụ thuộc vào thời tiết để trồng. Trồng cây tam giác mạch chủ yếu là để lấy hạt, hạt được dùng để làm bánh Xèo hoặc dùng hạt trộn với hạt ngô để nấu rượu, lá cũng được dùng dể luộc và xào ăn bình thường như rau, có những nơi còn được dùng để làm thức ăn cho lợn.
Cách trồng cây tam giác mạch cũng đơn giản như trồng lúa và trông ngô vậy, vì hạt rất nhỏ và thu nhập thấp, sản phẩm thu được không nhiều nên mấy năm gần đây người dân rất ít có hộ trồng.
Sau đây là một số hình ảnh về cây Tam giác mạch
Cư Seo Phừ - Phòng Văn hóa - TT